Biologi XI Stimulus rasa manis

Lidah merupakan organ yang tersusun atas otot dipermukaan lidah banyak tonjolan kecil yang disebut Papilalidah,memberikan kesan pada lidah terlihat kasar pada papilalidah terdapat indra pengecap . Permukaan lidah dilapisi oleh lapisan epitelium yangbanyak mengandung kelenjar lendir selain itu terdapat reseptor pengecap yang berupa kuncup pengecap.Kuncup pengecap dapat membedakan 4 macam rasa yaitu manis,pahit,asin dan asam .

Permukaan atas lidah seperti beludru yang ditutupi beberapa lapisan antara lain :

1.     Papila filiformis

Papila filiformis banyak dan menyebar pada seluruh permukaan lidah yang berfungsi untuk menerima rasa sentuh dari rasa pengecapan

2.     Papila sirkumfalata

Papila ini memiliki bentuk V dan terdapat 8 sampai 12 jenis yang terletak dibagian dasar lidah berukuran yang paling besar diantra yang lain

3.     Papila fungiformis

Papila fungi formis menyebar pada permukaan ujung dan sisi lidah yang berbentuk jamur

3. Indera Pengecap = Lidah
Lidah adalah alat indera yang berfungsi untuk merasakan rangsangan rasa dari benda-benda yang masuk ke dalam mulut kita. Lidah dapat merespon berbagai jenis dan macam rasa seperti rasa manis, rasa pahit, rasa asam dan rasa asin. Kita dapat menikmati makanan dan minuman karena adanya indra pengecap ini. Bagian lidah yang depan berguna untuk merasakan rasa asin, bagian yang sebelah samping untuk rasa asam, bagian tepi depan berfungsi untuk merasakan rasa manis dan bagian lidah yang belakang untuk rasa pahit

download selengkanya